春の七草や畑で育っている野菜を天ぷらにしていただきました。

私ゆうごう（youkan）が、週末のムラ滞在での感想を述べさせていただきます。

1月に行った作業を振り返っておきたいと思います。

年末年始も、ムラの整備に汗を流しました。

ダッチオーブンにはまっている我が家は、３日連続で、焚火でコンソメスープ、カレー、けんちん汁を一緒に作りました。

中学生二人の助っ人もあり、サツマイモ（安納芋）を1時間ほどで、30Kg収穫しました。

オリジナルメンバーの祐剛（ゆうごう）が参加しました。更に助っ人？！として、種まきゴンベイも使い、午前の部で播種を終了しました。

ローゼルの収穫の時期を迎えました。

食住のオフグリッド化が目標ですが、やっとムラ内で電気と水道をまかなえるようになりました。

夏の季節は、刈っても刈っても草が伸びてきます。 そこで近年、草を倒してマルチ替わりにする方法を一部で行っています。