お盆中にも、ムラに様々な人たちが来てくれました。

蜘蛛、アマガエル、バッタ、等々。。。やっぱり、君たちが畑の守護神だと実感しました。キュウリやカボチャを定植した翌日には、蜘蛛が葉っぱの周辺の草を伝って捕獲糸を張り巡らせていました。

京都から戻り、農士塾で播種したニンジン、大豆の発芽の様子を報告します。

フキいただいていいですか？

昨今収穫した自作食品、野菜等を紹介します。

梅雨の合間の晴れ間に、種まき、定植、収穫と一日中大地を駆け廻っています。 人間だけでなく、大地の上でも地中でも、生き物たちが活躍しています。

収穫と同時に、草との向き合い方で慌ただしい日々を過ごしています。

害虫と言われるムシたちは、別に栽培している植物が好きなわけではない。

冬菇とは、椎茸（しいたけ）の一種で、傘が七分開きになる前、つまり、傘が丸く巻き込んだ状態のものを指します。特に、晩秋から初春にかけて収穫されるものが多く、肉厚で旨味と香りが凝縮しているのが特徴です。

イソップ寓話のひとつである「アリとキリギリス」は知っていても、日々の忙しさにかまけて忘れがちですよね。(-_-;)