人参の葉っぱのジェノベーゼ 4瓶セット
SKU: genovese-4
農薬・化学肥料不使用の人参の葉っぱを使ったジェノベーゼです。
愛情 と祈りがたっぷり入った人参をベースに真心を込めて調理しました。
人参本来の自然の美味しさを味わっていただけます。
ここが違う!だから旨い!
- 硝酸塩濃度(硝酸体窒素): 200 mg/Kg 以下
- ORP:約-20mv ~ +200mv
現在、受注生産中です。尚、季節ものですので、事前にお問い合わせください。
※ ORP(酸化還元電位)とはOxidation-Reduction Potentialの略で、ある物質が電子を奪いやすいのか(酸化)、電子を与えやすいのか(還元)を表す指標です。酸化還元電位については一般によく知られていませんので、身近な例をあげながら説明します。水道水、ミネラルウォーター、温泉水のORP値を表に示しました。(ORPメーター実測値)水道水(+700mV前後)、ミネラルウォーター(+250mV前後)、温泉水(-300mV)という、 ORP値を表に示しました。(ORPメーター実測値)ORPの値は高いほど「酸化(電子を奪いやすい)」の状態にあり、低いほど「還元(電子を与えやすい)」というものです。
商品情報
140g/瓶 税込 送料無料
【産地】千葉県香取市
【材料】無農薬有機栽培人参の葉っぱ、オリーブオイル、自然塩、ニンニク、くるみ返品・返金ポリシー
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配送情報
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